美味的星期二：#SuperDog周日肝脏足球狗零食

将烤箱预热至300F，并用羊皮纸将烤盘排好。

在搅拌机，食品加工机或“魔术子弹”中，将肝脏和鸡蛋混合成糊状。

添加无麸质面粉，发酵粉和大蒜（如果需要），混合直至形成坚硬的面团。如果需要，可以加汤匙水。一次松开面团。您需要使用多少水（如果有）将取决于肝脏中的水分。

将面团翻到面粉表面，然后卷成1/4英寸厚。

如果您比我的妈妈聪明，可以在这里取出足球曲奇切刀，然后切成小甜饼。如果您像我的妈妈一样，却忘了下班后去接一个（即使这会给您提供去蛋糕店的完美借口），而您却没有足球曲奇切割器，可以尝试一下：

That’s right, 妈妈 used a drinking glass 和 over lapped the cut outs to make her own footballs. It meant she had to roll out the dough a couple extra times, but that was OK. Of course, you could always use any other dog treat cookie cutter or just cut them into squares.

If you’re super fancy, you can use fondant tools to mark the tops of the cookie with laces. 妈妈 is not fancy; she is lazy, so she didn’t do that except on this one cookie.

将饼干放在衬有羊皮纸的羊皮纸上，然后用蛋清刷。在300F下烘烤20分钟，翻转，然后再烘烤15 – 20分钟。从烤箱中取出并放在烹饪架上。由于这些饼干中含有很多鲜美的鲜肉，因此应将其放在冰箱的密闭容器中最多保存一周，或在冰柜中保存（根据需要除霜）最多3个月。